【非遗动态】企业创新传非遗，效益倍增香韵长

湖北望天湖荷花蕊饮品有限公司始建于 2009 年，十七年间将源自巴河的荷花蕊茶制作技艺代代相传。公司在县领导的支持下与中科院南京植物研究所签订了产学研合作协议，聘请该所研究员周义峰为 “科技副总”，再与湖北星雅廊食品有限公司合作，采用南京植物研究所的科研配方，结合望天湖独特的富硒土壤优势，创新工艺技术，让传统与科技碰撞出别样火花。农业农村部农产品检验检测报告显示，其生产的荷花蕊茶、巴河香莲十三项指标均合格，既守住了非遗的 “本味”，又保障了现代品质。

“望天湖” 牌荷花蕊茶选自纯天然、无污染的嫩荷叶、鲜荷花作原料，由中国武汉归元禅寺按照禅茶之道进行监制，与江苏省中科院植物研究所合作研发，既保留了非遗工艺的本真，又赋予其多功能的保健价值。早在嘉庆年间，状元陈沆携家乡荷叶茶进京，助嘉庆皇帝愈疾，留下 “荷茶源自于巴河，九孔藕叶功效多，状元进京作品，嘉庆皇帝治沉疴” 的佳话，这便是荷花蕊茶的最早印记。

荷花蕊茶曾获“大别山名优产品银奖”“第十届中国・武汉农博会金奖”“黄冈市地标优品” 等荣誉，多次被省市县电视台报道，成为展示浠水非遗文化的重要窗口。原全国政协主席贾庆林品饮后颔首赞许，原全国政协副主席赵朴初及夫人以诗句点赞其历史与功效，湖北省佛协副会长、归元禅寺方丈隆印题词 “荷花蕊茶・清香典雅”，原黄冈市农业农村局长闫吉题词祝贺：“观荷品茗谦君气，作对吟诗雅士风”。浠水县文旅局党委书记王峰特作:"清茶一杯香又醇, 片片寄托故乡情,望天湖畔风水地,状元及第代代闻"。

如今，这份非遗茶香正飘向更远的地方。在南京黄冈商会的推介下，公司设立“浠水县满根农产品经营部”，将承载非遗文化的荷茶系列产品推向六朝古都；去年 9 月，与太平洋保险公司南京支公司联合举办的 “巴河香莲品鉴会” 上，“世界夫人、爱心慈善大使” 蔡宝梅代言 “巴河香莲硒为贵，粉糯香甜功效多”，让非遗产品走进更多人视野。中国平安银行南京分行、中建八局将其列为指定供货商，产品备受苏州、南京、深圳等城市的消费者的青睐，今年以来已与 13 家公司签订供货协议，较去年同期增长三倍，印证了非遗文化的强大吸引力。

湖北望天湖荷花蕊饮品有限公司入选2024 年浠水县农业产业化县级重点龙头企业名单，这既是对企业发展的肯定，更是对其传承非遗文化、推动非遗产业化的认可，激励着企业在守护非遗的道路上持续前行。

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编辑：周浩梅  编审：周鹏

总编审：龚杰