说来惭愧，我们这支队伍，海选时不过是临时凑起来的“三个臭皮匠”。谁承想，评委们竟给了那么高的肯定。进了决赛，手里捧着的就不只是名次了——是浠水非遗走出乡关的一份沉甸甸的托付。

     昨天，我们仨又聚到了一块儿。大家围着灶台，你一言我一语，商量着怎么在守住老味道的底子上，添些咱们本地的鲜物，试做出两款“元宝”样的新包面。想着赛场上能端出它们的样子，心里头就热乎乎的。

     说起包面，那是刻进骨头缝里的念想。

     小时候，一入花朝月，心里就痒痒的。那时总听老人们说，花朝节嫁娶，小两口能和美一辈子。我和表姐从九岁起，就常被邻里乡亲唤去“接新娘子”——脸上被画得两团大红胭脂，傻是傻了点，可男女两家备下的那一碗汤圆配包面，至今想起来，仍是孩提时代最顶级的款待。

     最难忘的，是元宵刚过的花朝夜。奶奶像变戏法似的，端出满满一筛素包面。没有肉，馅子是母亲清早去田埂上挑的嫩地菜，面粉是自家细细磨的，再打两个土鸡蛋，加几小根过年藏下的芝麻果。放学回来，竹筛里已整整齐齐码好了元宝样的包面。我们姐弟四人挑水，烧火，厨房里不一会儿就腾起白雾。等父母收工进门，热腾腾的包面正好出锅——那滋味，从眼里暖到鼻尖，从舌尖熨帖到心窝，是童年里最圆满的饱足。

     循着这份念想，今儿一早，我特意去寻从前长地菜的田边。哪晓得暖冬春早，地菜都开了花、结了籽，嫩的是吃不上了。正有些失落，猛地想起胜利农庄云姐提过的话，便转道去了羊肚菌基地。嘿，真是物阜人灵——路边向阳处的地菜虽已老，背阴角落却还藏着几棵鲜嫩的，让我好一阵欢喜。

     正蹲着寻菜呢，基地的老总过来了。聊起来才知道，他们早几年从传统农业转型，如今已是县里铁人三项纪念品的供应地。听我说起非遗包面的事，他眼睛一亮，二话不说，热心得很。

     我望着棚里那些肥嘟嘟、鲜灵灵的羊肚菌，心里忽然冒出一个念头——何不让这家乡的新产业，给老包面添个新灵魂呢？我们一拍即合。用羊肚菌调一味的馅，让老味道遇上新滋味，想来赛场上，也该是场美丽的邂逅。

     一碗包面，煮的是烟火人间的寻常，盛的却是对好日子的向往。

     盼着这味道，能把远行的乡贤牵回来；盼着在外奔波的游子，能循着这口乡味，回头看看故土；更盼着家乡的父老，日子一天比一天踏实，一年比一年顺遂。

     最后，预祝咱们的比赛圆满落幕，愿浠水非遗——包面被更多人看见，喜爱传承。谢谢大家！

陈凤玲    

3.27 晚